הידעת – וינה היא אחת הערים בעולם עם הכי הרבה בתי קפה ביחס לאוכלוסיה וכנראה שתיתקלי בבית קפה כל 2 מטר בממוצע. אז אם את לא רוצה לבזבז זמן יקר (וקלוריות מיותרות) ומחפשת המלצות לבתי הקפה הכי ייחודיים ומגניבים בעיר – הגעת למקום הנכון!
⇐ בסוף הפוסט תוכלי להוריד את המפה שהכנתי עבורך עם סימון של כל בתי הקפה השווים בוינה על גבי גוגל מפות כדי שלא תפספסי אף אחד ותוכלי לשלב אותם עם המסלול שלך.
קפה בוינה - קווים לדמותו
כמו לכל בירה אירופאית, גם לוינה הקסומה יש את סימן ההיכר שלה – הקפה הווינאי המפורסם. למען האמת, תרבות הקפה האוסטרית כל כך ייחודית שהיא אפילו הוכרה על ידי האו"ם כ"מורשת תרבותית לא מוחשית". ואם יצא לך לטייל מעט באירופה, אולי נתקלת לא פעם אחת ב"קפה וינאי" הידוע בשם מלאנג' (Melange). ובכן, אין כ"כ הבדל בין זה לבין קפוצ'ינו, אבל האוסטרים כמו אוסטרים היו חייבים להפוך את הכל למפואר הרבה יותר.
אם הולכים על ההגשה הווינאית המסורתית, הקפה צריך להיות מוגש על מגש כסף לצד כוס מים וקוביות סוכר ואפשר גם לבקש קצפת בצד. מספרים שאחד הקיסרים של וינה אהב לקבל את הקפה שלו ככה ומאז הדבר הפך למנהג.
אבל למרות תרבות הקפה האוסטרית המפוארת ובתי הקפה הנוצצים עם השנדלירים והמלצרים בפפיון, בביקור בעיר התחברתי יותר לבתי הקפה המודרניים שמשדרים אווירה קלילה ומגניבה לעומת בתי הקפה הקלאסיים והמסורתיים שיכולים לספק אחלה חוויה, אבל בד"כ גובים מחיר מופקע עבור התמורה.
בקיצור, את ארבעת החודשים שביליתי בוינה אפשר לסכם פחות או יותר במעבר מבית קפה אחד לאחר והרבה טעימות של שטרודל תפוחים. 
🥧
אז עם ניסיון של שעות על גבי שעות בטעימות של מלאנג' בבתי הקפה בעיר, אני חושפת בפנייך את בתי הקפה הטובים ביותר בווינה – באחריות.
שנתחיל? 
וינה - המלצות לבתי קפה
Café Phil – בית קפה עם קונספט שלגמרי שבה את ליבי. מדובר בבית קפה שהוא גם חנות ספרים מה שיוצר אווירה היפסטרית רגועה, שתוכלי למצוא את עצמך שוקעת באחת הכורסאות במשך שעות מבלי לשים לב איך הזמן עובר. אמנם התפריט לא מאוד מגוון אבל בהחלט מקום כיפי ששווה ביקור.
Brass Monkey – בית קפה מקסים שמציע קפה משובח וקאפקייקס מטריפים ומבחר קטן אך חמוד של ארוחות בוקר כמו דייסת שיבולת שועל וופל בלגי. אין שם טעמים קבועים אבל אם במקרה יהיה קאפקייק חמאת בוטנים – אושר צרוף מובטח. 
Superfood Deli – לא רחוק מרחוב הקניות הגדול בעיר מצאתי פנינה של ממש. מעדנייה שמציעה את הסמות'יס הכי שווים בעולם, דייסות מטורפות וקערות בריאות משגעות – הכל אורגני, טבעוני ומוגש עם שיק וסטייל מטורף. לגמרי המקום לארוחת בוקר מלאת אנרגיה או להפסקה של בוסט קטן במהלך מסע השופינג.
Café Jelinek – בית הקפה שהעברתי בו הכי הרבה מזמני והפך לאחד האהובים עליי בעיר. אמנם מדובר בבית קפה אוסטרי טיפוסי שפועל כבר למעלה מ-100 שנה, אך המקום מציע שילוב של קלאסי עם אווירה ביתית דרך ריהוט מפואר לצד עיצוב אקלקטי באווירה חמימה.
אני מאוד אהבתי את שטרודל התפוחים שלהם (או Apfelstrudel כמו שאומרים) שהיה אחד הטובים שניסיתי בעיר. אמנם הוא לא מוגש עם רוטב וניל, אבל הוא מפוצץ באגוזים ואמור להיות מוגש עם קצפת טעימה בצד. מומלץ לבקש שיחממו מעט לפני ההגשה.
Burggasse 24 – אם עסקנו בקונספטים מגניבים, אז המקום הזה מנצח. בית קפה חמים בקומפלקס אחד עם חנות בגדי יד שנייה, בעיצוב פשוט משגע שמצליח לגרום לך להרגיש בסלון של אחוזה מפוארת. גם כאן התפריט די מצומצם, ובשעות הצהריים המקום מגיש רק קפה ועוגה, אבל אם מתחשק לך לספוג אווירה אירופאית – אני ממליצה.
Erich ו Ulrich – שני בתי קפה קרובים אחד לשני ברובע 7 הכיפי של העיר שמציעים תפריט די דומה עם ארוחות בוקר פשוט מעולות! מאוד מהר הם הפכו למקום האהוב עליי לפתוח את הבוקר, ובמיוחד בימים חמימים מומלץ לשבת בחוץ וליהנות מהאווירה הקסומה של העיר. מה שכן, גולת הכותרת האמתית הוא הצ'אי לאטה המושלם שהם מציעים – קנקן תה אישי, ספל חלב וקערית דבש להרכבה אישית בדיוק כמו שמתאים לך 
Vollpension – למרות שבתי קפה בקונספטים מעניינים זה הקטע שלי, אני בטוחה שבית הקפה הזה הוא גם לגמרי הקטע שלך – 'פנסיון מלא', בית קפה שמנהלים סבים וסבתות בפנסיה! את העוגות, הקפה וקישוטי המקרמה שתלויים על הקירות הכינו מבוגרים ומבוגרות בפנסיה שעובדים בבית הקפה ומעבירים בו שעות רבות מזמנם בשיחות חולין עם הלקוחות. אז אל תופתעי אם תיתקלי באישה קשישה שמגישה לך קינוח ומנסה לפתוח בשיחה 😉
Paremi – וינה מהממת אבל מתחשק לך להרגיש קצת בפריז? בעיר העתיקה במיקום מאוד מרכזי נמצא בית קפה בוטיק שמתמחה באפייה צרפתית ומציע מגוון ארוחות, מאפים מושלמים וקפה מעולה בעיצוב נקי וקלאסי ששולח אותך הישר לבירה הצרפתית [סוג של דרך להרוויח שני יעדים בחופשה אחת 
].
וואו זה היה ארוך! ובאמת שלא חסרים עוד עשרות בתי קפה אחרים שווים בוינה, אבל את זה נשמור לחופשה הבאה…
וכדי שתהיה לך חופשה באמת מושלמת הכנתי לך גם מפה שתוכלי לראות בה את כל בתי הקפה שציינתי בצורה מסודרת על גבי גוגל מפות ככה לשלב את זה עם המסלול שלך!
מקווה שנהנית מהפוסט ואשמח לשמוע על מקומות חדשים שאולי את גילית בוינה, תכתבי לי בתגובות! 😊
5 תגובות
דנדי
25/04/2020 ב 11:11ממש פוסט לשמור . תודה .
האקלקטית
25/04/2020 ב 15:52בהחלט! לשמור לאחרי הקורונה (:
הילה לוי - תלתלים בלוג אופנה ולייף סטייל
23/08/2021 ב 08:32לגמרי יעד שאני אשמח יום אחד להגיע אליו
רעות
30/08/2021 ב 09:11אהבתי את הפוסט 🙂
האקלקטית
06/10/2021 ב 11:52תודה רבה! 🙂