Go Back
Print
Recipe Image
הערות
Smaller
Normal
Larger
לחצי להדפסה
שמרי ב Pinterest
קינוח עציץ לט"ו בשבט
קינוח עציץ פרחוני ויפה שמורכב ממוס שוקולד ומקושט ביסקוויטים, קל להכנה, מפנק וטעים.
זמן הכנה
15
דקות
דקות
סה"כ 🕒
15
דקות
דקות
💭 תגיות:
מוס פיסטוק, מוס שוקולד, עוגה לט"ו בשבט, עוגת מוס שוקולד, עוגת עציץ, קינוח מוס, קינוח עציץ
🍜 כמות:
5
כוסות אישיות בינוניות
מרכיבים
500
מ"ל
שמנת להקצפה
38%
1
חבילת שוקולד מריר
2
כפות
מחית פיסטוק
(אופציונלי)
6
ביסקוויטים
2
כפות
חלב
לקישוט
פרחים צבעוניים, סוכריות או כל דבר אחר שמשתלב
אופן ההכנה
מקציפים שמנת מתוקה להקצפה במהירות גבוהה עד לקצפת יציבה.
ממיסים במיקרוגל חבילת שוקולד מריר בפולסים כדי שלא יישרף. אפשר לחמם עם כפית שמנת מתוקה.
אם מכינים שני טעמים של מוס מעבירים מחצית מהקצפת לקערה נפרדת.
לקערה אחת מקפלים את השוקולד המריר לתערובת אחידה.
בקערה אחרת מקפלים את מחית הפיסטוק לתערובת אחידה.
מעבירים את המוס לכוסות האישיות - אם רוצים לשלב בין הטעמים אפשר לשים חצי חצי.
במעבד מזון מפוררים ביסקוויטים עם מעט חלב עד לתערובת דקה ללא גושים גדולים.
בעזרת כפית שמים את הביסקוויטים על המוס.
מקשטים עם פרחים צבעוניים או כל קישוט אחר שמתחשק - אגוזים, סוכריות ועוד.
הערות
אני השתמשתי בביסקוויטים של פתי-בר אבל אפשר להשתמש גם בביסקוויטים אחרים כמו אוראו, רק ללא המילוי.
אפשר להכין את המוס רק בטעם אחד או לשלב בין טעמים (למשל חמאת בוטנים, תמצית וניל, ריבת חלב ועוד).
אפשר לקשט עם פרחים שנמצאים בהישג יד ועם סוכריות צבעוניות.
אני קניתי את הכוסות בצורת העציץ מחנות לכלים חד פעמיים.
את המוס יש לשמור עטוף במקרר כדי שלא יתפוס ריח.