Go Back
Print
Recipe Image
הערות
Smaller
Normal
Larger
לחצי להדפסה
שמרי ב Pinterest
מתכון - סלט תות אבוקדו מרענן לאביב
סלט תותים ואבוקדו עם קוביות גבינה, עלי רוקט וקצת גרעינים שהוא מושלם לאביב.
זמן הכנה
10
דקות
דקות
סה"כ 🕒
10
דקות
דקות
💭 תגיות:
סלט אבוקדו, סלט מרענן לאביב, סלט קל להכנה, סלט תות אבוקדו, תותים ואבוקדו
🍜 כמות:
1
קערה גדולה
מרכיבים
1
כוס
תותים
חתוכים לחתיכות גדולות יחסית
1
אבוקדו
רך
1
מלפפון
קטן
½
בצל סגול או ירוק
למי שאוהב
חופן
עלי אורוגולה או עלי רוקט
חופן
זרעי חמנייה וגרעיני דלעת
קלויים
חופן
שקדים
קלויים (לא חובה)
½
חבילה
גבינת פטה או גבינה צפתית
(הולך נהדר גם עם גבינה כחולה)
לרוטב
¼
כוס
חומץ בלסמי
2
כפות
סילאן
או דבש
2
כפות
שמן זית
מלח, פלפל ולימון
לפי הטעם
אופן ההכנה
חותכים את התותים, האבוקדו, המלפפון והגבינה לקוביות גדולות יחסית.
שוטפים את העלים, חותכים אותם בצורה חופשית ומוסיפים לסלט.
חותכים את הבצל לחתיכות דקות יחסית ומוסיפים.
בשייקר או באמצעות מזלג מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב ביחד עד שהם מתאחדים.
מערבבים את הסלט עם הרוטב ומפזרים מלמעלה את השקדים והגרעינים.
הערות
אני הוספתי גם נבטי חמנייה שהשתלבו מצוין עם הסלט וגרעיני רימון כי היו לי במקרר והם הוסיפו קראנץ' נחמד לסלט.
אפשר להוסיף איזה אגוזים שאוהבים או לוותר עליהם.