כשחשבתי על אוכל בבודפשט תיארתי לעצמי עיר מזרח אירופית סטנדרטית – זולה עם אוכל סביר וקינוחים בינוניים ומטה. ובכן, טעיתי. בגדול.
לא רק שבודפשט היא אחת הערים האירופיות הכי יפות שראיתי, היא עמוסה בבתי קפה מעולים – כאלו עם אופי ואווירה, היפסטרים, אירופאיים או מקומיים. יש כל כך הרבה מקומות טובים לאכול בהם בבודפשט ואפשר להעביר חופשה שלמה רק במעבר בין בית קפה אחד לאחר. בעצם, אפשר להעביר שתי חופשות שלמות בסקירת בתי הקפה והמסעדות בעיר, וזה בדיוק מה שעשיתי. 
בביקור השני שלי בבודפשט ישנו בדירת גלריה מקסימה וזולה שהזמנתי דרך בוקינג, ממש במרחק כמה צעדים מהרחוב המרכזי של הרובע היהודי שהוא הרובע השוקק והמתויר. הדירה מאוד פרטית ונמצאת בקומפלקס דירות שאפשר להיכנס רק עם קודנית והמנהלים היו מאוד אדיבים וכמעט ולא הורגשו במהלך כל השהות. ממש מומלץ. נסענו בחודש נובמבר שהוא אמנם טיפה קר, אבל יש משהו מיוחד בערים האירופאיות בחורף עם קישוטים של חג המולד, שוקו חם וריח של מאפים טריים.
אם הסתכלת קצת בבלוג בטח הבנת שאני מאוהבת בערים אירופאיות ובמיוחד בבתי קפה אירופאים. כבר כתבתי על המקומות הכי מתוקים בפראג, בתי הקפה הכי שווים בווינה, הקינוחים הבלתי נשכחים של פריז ועכשיו הגיע הזמן לדבר על איפה לאכול בבודפשט – בתי הקפה שמחייבים ביקור. והרשימה ארוכה!
בסוף הפוסט תוכלי למצוא מפה שדקרתי בה את כל המקומות המומלצים (+כמה בונוסים). תוכלי להשתמש בה כדי לשלב את בתי הקפה והמסעדות יחד עם המסלול שלך והכל בצורה מסודרת וברורה 
אוכל בבודפשט - בתי קפה מומלצים
Ruszwurm Cukraszda – אם כבר התחלת לתכנן את הטיול שלך אני בטוחה שנתקלת לפחות בהמלצה אחת שאומרת שחייב לבקר בבית הקפה רוזוורם שנמצא כדקה הליכה מכנסיית מתיאש ושמספרים שאפשר למצוא שם את הקרמשניט הטוב בעולם (שהיא אחת העוגות האהובות עליי!). אז כמובן שהלכתי לבדוק ובאופן לא מפתיע – מדובר בבית קפה מלא עד אפס מקום עם תור מפה ועד ירושלים. מבפנים בית הקפה עצמו מעוצב באופן מסורתי וחמים, אבל מאוד מאוד צפוף. אפשר גם לשבת בחוץ, אבל אנחנו החלטנו לקחת קפה טייק אווי וכמובן פרוסה מעוגת הקרמשניט המפורסמת ולהתיישב מול הכנסייה היפה. אם אין לך באמת כוח לבתי קפה תירותיים ועמוסים מידי אבל עדיין בא לך לאכול קרמשניט טעים ומסורתי – קחי לך לדרך ותהני!
Szamos Cafe – בביקור הראשון שלי בבודפשט החלטתי לוותר על בית הקפה הזה כי המיקום המרכזי שלו ליד בניין הפרלמנט גרם לי לחשוב שמדובר בבית קפה בינוני שמיועד בעיקר לתיירים. האמת – טעיתי. בביקור השני החלטנו כן לראות מה יש בבית הקפה הזה, ולמרות שהוא באמת מאוד מתוייר – המבחר בו גדול – החל ממאפים וקרואסונים ועד עוגות מוס מרשימות ושוקולדים וכולם טעימים. העובדים שם כל הזמן בפעילות כי המאפים מתחסלים ומיד מתחלפים בחדשים. אנחנו אכלנו עוגת מוס פיסטוק עם ג'לי פירות יער ולקחנו לדרך קרואסון פיסטוק שהיה מדויק וטעים. אגב, בקומה השנייה של בית הקפה יש מוזיאון שוקולד קטן.
Molnár's kürtőskalács – הקיורטוש של מולנר. מקום ממש חמוד (וזול) במיקום מאוד מרכזי על רחוב ואצי. אפשר למצוא בו קיורטוש מעולה ולבקש שיהיה ממולא בגלידה עם תוספות טעימות כמו רוטב שוקולד, קרמל, ביסקוויטים ועוד. שווה ביקור!
The Sweet – אי אפשר להתעלם מבית הקפה החמוד הזה שנמצא באחד הרחובות הראשיים. המקום מתמחה במיוחד במקרונים (מושלמים יש לומר) ואפשר למצוא בו גם עוגות ראווה סופר מושקעות ועוגיות עם זיגוג צבעוני. אנחנו לקחנו עוגת שוקולד ריבת חלב שהייתה פשוט מעולה והצטיידנו בכמה מקרונים לדרך, שלא יחסר.
Gelarto Rosa – הגלידריה הכי מפורסמת בבודפשט שהתחילה את טרנד הגלידה בצורת פרח, ועם כמה שזה נדוש – זה לגמרי עובד. חוץ מהמראה החמוד, הסורבה מאוד טעים ואפשר למצוא טעמים מקוריים כמו דלעת ואבוקדו שאני ניסיתי והיו מעולים.
Cirkusz Café – מבין בתי הקפה שאכלנו בהם ארוחת בוקר – זה היה האהוב עליי. מבחר גדול, מנות גדולות וטעימות, שירות מהיר ואווירה נעימה ובמרחק כמה דקות מהדירה שבה ישנו. אני לקחתי בריוש עם תרד וביצה עלומה שהיה פשוט טעים.
Szimply – Breakfast & brunch – קראתי הרבה ביקורות על בית הקפה הזה והחלטנו לנסות אותו לארוחת בוקר. מה שבעיקר היה נחמד זה האווירה, העיצוב והאינטימיות (מקום ממש קטן ברחוב שקט), אבל פחות אהבתי את זה שהמקום לא מגיש קפה, אלא צריך לקחת אותו בעצמך מבית הקפה הסמוך. מי שמתחברת לוויב טיפה יותר פלורנטיני אולי תתחבר יותר
Mr. Funk – חנות הדונאטס המפורסמת ביותר בבודפשט – מר פאנק. אם את חומדת במשהו מושחת – זה המקום. אפשר למצוא שם דונטסים חמודים במלא סגנונות (החל ממניונים ועד חדי קרן) ומילקשייקים מושחתים ופוטוגוניים במיוחד.
Chez Dodo – חנות מקרונים מדהימה ליד הבזילקה המרכזית שמציעה שילובים מיוחדים וטעימים. אנחנו ניסינו פטל-פקאן, קרמל מלוח עם שוקולד פאדג'י במיוחד (שהכי אהבתי), לימון-קוקוס ושקדים-פירות יער. המקום עצמו מעוצב בצורה מהממת בצבעי פסטל, וכבר אמרתי שהמקרונים עצמם נוצצים? אם אני צריכה להשוות את המקרונים כאן לאלו של לאדורה בפריז – יש קרב צמוד ויכול להיות שהחנות ההונגרית אפילו מנצחת 
איפה לאכול בבודפשט - המלצות נוספות
Drum Cafe Budapest – אמנם זה לא ממש בית קפה אלא יותר מסעדה הונגרית מסורתית אבל הייתי חייבת להכניס את זה כהמלצה. מדובר במסעדה שמציעה מאכלים מסורתיים טעימים טעימים במחירים פשוט מצחיקים. והמנות ענקיות! היא הומה תיירים מכל העולם והאווירה פשוט מעולה.
Vintage Garden – בית הקפה היפהפה שמקושט כולו בורוד ובפרחים הוא סניף נוסף של בית הקפה The Sweet שהמלצתי עליו רק שכאן יש מבחר גדול יותר וגם אוכל. לא יצא לי לשבת בו אבל נכנסתי להציץ ואין מה להגיד – הוא סופר חמוד והכי אינסטגרמי שיש! (אפילו יש אזור שאפשר להצטלם בו ולהעלות לאינסטוש).
Noir ChocoBar – בערב הראשון שלנו בבודפשט היה לנו craving משוגע למשהו מתוק. ממש מתוק. מצאנו את המקום המושלם בשביל זה – בית קפה/ בר שכולו על טהרת השוקולד. אם מתחשק לך שוקו סמיך סמיך באווירה קוזית של להתכרבל בשמיכה ולשחק משחקי קופסה – המקום הקטן והמקומי הזה יעשה לך טוב על הלב.
Szimpla Kert – שוק סימפלה בבודפשט הוא אחד המקומות המוכרים בעיר וסימני ההיכר שלה ושל הרובע היהודי. למען האמת, לא בדיוק מדובר בשוק אלא במבנה ענק בעל כמה קומות שננטש לפני מספר שנים והיום הוא משמש לאחד ממקומות הבילוי הכי עמוסים בעיר. בערב שוק סימפלה מתפקד כבר ענק שמורכב מכמה עשרות ברים שונים עם קונספט שונה מגניב. אפשר ליהנות מאווירה מעולה, מזויקה כיפית ובעיקר – לעשות סיבוב בין העיצובים המטורפים שיש במבנה. בימי ראשון בבוקר יש במתחם שוק איכרים חמוד שאפשר לקנות בו ממרחים, עוגות ועוגיות ולפעמים גם ליהנות מהופעת מוזיקה חיה. אני ממליצה לבקר גם בערב וגם בבוקר.
BITE Bakery – רשת מאפיות שפזורה ברחבי העיר ואולי נראית סתמית, אבל הסינבון שלהם – וואו. אני עדיין קצת מתחרטת שלא ניסינו גם את הרול עם חמאת הבוטנים וגבינת המסקרפונה. הגענו לשם ביום הראשון לגמרי במקרה ולא הרפינו עד שחזרנו לקנות את הסינבון הזה גם ביום האחרון לפני הטיסה. לגמרי להכניס לרשימה.
זה רק חלק קטן מבתי הקפה השווים שיש לבודפשט להציע, אז כנראה שגם שתי חופשות לא מספיקות ואין ברירה אלא לחזור לפעם השלישית.
למטה תוכלי להוריד מפה עם סימון של כל המקומות שציינתי בפוסט (+עוד כמה שלא הזכרתי). המפה נפתחת ב- My Maps של גוגל ותוכלי להשתמש בה יחד עם גוגל מפות. תהני!
אם יש לך המלצות לעוד בתי קפה או מקומות שווים לאכול בהם בבודפשט – כתבי לי בתגובות אני מבטיחה לשמור לפעם הבאה.
- הפוסט נכתב לפני הקורונה וחלק מהפרטים עשויים להשתנות, תמיד כדאי לבדוק מראש.
12 תגובות
מיכל
15/12/2020 ב 16:09ווואי עשית ממש חשק לטייל בבודפשט, שומרת לי 🙂
האקלקטית
15/12/2020 ב 20:59תודה רבה!
rhcv
15/12/2020 ב 16:18המלצות ממש שוות. עכשיו רק נותר שהטיסות יתחדשו. ממש עושה חשק.
האקלקטית
15/12/2020 ב 20:58בהחלט.. נקווה שבמהרה! תודה 🙂
סיון
15/12/2020 ב 20:17מהמם! עשית חשק:)
האקלקטית
15/12/2020 ב 20:58תודה רבה 🙂
The Glow Getter
16/12/2020 ב 15:23ואי ואי איזזה טיול קולינארי מטורף היה לך!
כבר הייתי בבודפשט, אבל אם יצא לי לבקר שםשוב, אני לגמריי אחזור לפוסט הזה!
האקלקטית
18/12/2020 ב 12:55תודה אהובה!! 🙂
לי
21/12/2020 ב 17:28איזה פוסט חלום. זה היה היעד שרציתי לטוס אליו שניה לפני שכל ענייני הקורונה החלו. שומרת לי לגמרי לרגע שנוכל לטוס
האקלקטית
24/12/2020 ב 10:06תודה! 🙂 ממש בתקווה שבחורף הבא כבר נשוב לטייל באירופה!
רוני
18/01/2023 ב 14:43וואו ! נראה מושלם לא יכולה לחכות 💗
האקלקטית
20/01/2023 ב 12:183> 3>